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最流行实用的酒店“一分钟管理法”

时间:2019-07-21

一分钟管理法”以其简单实用的特点迅速成为当今世界最流行的酒店管理方法。其具体内容可以表述为一分钟目标、一分钟赞美、一分钟惩罚。

酒店装修外景图

一分钟目标
酒店中所有人都应该将自己的主要目标和职责明确地记在一张纸上。其字数应该在250个字内,以确保一个人能在一分钟内能读完。这样,每个人都能明确的认识到自己为何而干,如何去干,并且能据此定期检查自己的工作。

一分钟赞美
相信大家对人力资源管理过程中的激励制度并不陌生。一分钟赞美的具体做法是酒店经理经?;ǚ巡怀さ氖奔?,在职员所做的事情中,挑出正确的部分加以赞美。这样可以促使每位职员明确自己所做的事情,更加努力地工作,使自己的行为不断向完美的方向发展。


酒店装修效果图
 
一分钟惩罚
一分钟惩罚,是指某件事情应该做好,但却没有做好,对有关的人员首先进行及时批评,指出其错误,然后提醒他,你是如何器重他,不满的是他此时此地的工作。这样,可使做错事的人乐于接受批评,感到愧疚,并注意避免同样错误的发生。

“一分钟管理法”能够以最小的时间成本达到立竿见影的酒店管理效果。一分钟目标便于每个员工明确自己的工作职责,努力实现自己的工作目标;一分钟赞美可使每个职员更加努力地工作,使自己的行为趋向完善;一分钟惩??墒棺龃硎碌娜死忠饨邮芘?,促使他今后工作更认真。


酒店装修外景图

一分钟管理法适合任何一个酒店管理,但在实际的操作中往往容易忽略下面的几个问题。
 
一分钟目标:明确目标,而不是想当然
在一分钟管理法实施过程中可能会经常发生以下现象:当问及某位酒店职员其工作职责之时,其回答往往与上司的回答南辕北辙。其原因就在于并不是所有的酒店员工都能明白自己的职责,而他们的部门主管理所当然地认为他们的下属是应该知道的。
在这种情况下实施一分钟目标管理,根本无法达到预期效果。

一分钟表扬:是表扬,不是“挑刺”
找下属的差错是很多部门经理的职业习惯。一分钟表扬的主旨是找下属的工作亮点、工作成绩,并及时加以表扬。而不是只有在下属的工作做得完美无缺的时候才加以肯定。
 
一分钟惩罚:只针对当下的一件事
一分钟惩罚是为了在于防微杜渐,避免不必要的错误再辞发生。其目的并不在于惩罚本身,下属更不应该成为经理的出气筒 。实施过程中需要恪守的原则是:1、只针对当下一件事;2、说好的就一分钟哦!

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